食のクラフトマンが淡路島に集結！
淡路島・洲本市民広場にある複合施設「S BRICK（エスブリック）」で、「推しな おいしい クラフト祭 World」が2025年5月25日（日）に開催されます。
昨年12月に淡路島で初開催されたマーケットイベント「推しな おいしい クラフト祭」。
今度はWorld！「世界中の“推し“でつながる おいしいモノ作り」がテーマです。
おいしいだけではなく、製造方法や食材にこだわりをもつクラフトマン。淡路島に住むさまざまなバックグラウンドを持つ「推し」を届けるクラフトマンがS BRICKに大集結します。
作り手の想いが“推し”すぎるおいしいモノ作りを是非体感してみてください。
推しなおいしいクラフトマルシェ
飲食出店者
- Cloudberry（アメリカ）
- exsodus（タイ）
- B&T VietCafe（ベトナム）
- 赤富士（日本）
- ひさのま（日本）
- 源平（日本）
- 坂道茶家 つきよみ（日本）
- ナン屋ねん（ネパール）
物販出店者
- Rocca Awaji（イギリス）
- dandelion（インド）
- terälehtii（フィンランド）
淡路島の料理人×世界の郷土料理コラボレーション
淡路島の料理人と淡路島に住む外国人がタッグを組んで、故郷の味を再現します
出店者
- 296-5 × エンゲ（南アフリカ共和国）
- 淡路島ブルース × アンナ（ポーランド）
- Charlar-チャルラール- × マック（アメリカ）
島ソプン
韓国から来た4人の料理人による食のアートプロジェクト。「島ソプン（遠足）」をテーマに淡路島を遠足するようにめぐり、そこで受けたインスピレーションをもとに、各々の料理を披露！まるでお弁当を作るかのようなバラエティーに富んだ食の提案を行います。新しい淡路島の魅力が発見できるかも！？
出店者
- NOMADIC KITCHEN
Demat Awaji !
Dematはフランスブルトン地方の言葉で「こんにちは」という意味。フランスからやってきたクロチルドが、フランスのブルトン地域と淡路島の恵みが詰まったクレープを出します。
出店者
- クロチルド・ノブレ
推しな おいしい クラフト祭 World 開催概要
開催日：2025年5月25日（日）
時間：11:00～16:00（L.O.15:30）
料金：入場無料
場所：S BRICK（エスブリック）
住所：兵庫県洲本市塩屋1丁目1番8
駐車場：普通車7台＋車いす用1台
関連記事
-
洲本のレンガ倉庫にオープンした複合施設「S BRICK（エスブリック）」をチェック！
続きを見る
