オーベルジュフレンチの森
Auberge Sparkles Event
淡路島北部、自然豊かな山間部にあるオーベルジュ「フレンチの森」で、シャンパーニュなどのスパークリングワインやカクテルを堪能できるイベント「Auberge Sparkles Event」が、2023年8月18日（金）19日（土）に開催されます。
「Auberge Sparkles Event」は、フレンチの森の人気イベント「ワインの館」の夏バージョンとして、「Sparkles（弾ける）」をテーマに、涼しげに夏の淡路島を楽しめるイベントとなっています。
イベントでは、フランスのシャンパーニュ５種や各棟のコンセプトに沿って厳選されたスパークリングワイン、日本酒スパークリング、ビールなど、「弾ける」スパークリングドリンクが堪能できます。オーベルジュの庭園で収穫したハーブをふんだんに使用したカクテルも用意されます。
料理は、山椒の香り弾ける「淡路鱧と淡路オニオンのオイルパスタ」や旨味弾ける「淡路ビーフのロティ」、プチプチとした触感が弾ける2種のキャビアを添えた「鮮魚のカルパッチョ」などが用意されます。
スパークリングドリンクとシェフの趣向を凝らした料理を堪能できます（プレスリリースより）
立食形式で自由に楽しむことができ、自然豊かな緑のなか、開放的なテラスで心地よい風を感じながら、美味しいスパークリングドリンクとシェフの趣向を凝らした料理をいただくことができます。
また、食事とともに楽しめる音楽セッションや、ワインの格付けイベント、宿泊チケットが当たる抽選会なども楽しめます。
料金は1名13,000円。宿泊プランは、2名1室 68,200円～（税込）。
開催日時
8月18日（金）は、ディナータイムの開催、8月19日（土）はランチタイム、トワイライトの開催となります。
- 2023年8月18日（金）ディナー／18:00～21:00
- 2023年8月19日（土）ランチ／11:00～14:00、トワイライト／16:00～19:00
冷製メニュー
- 鮮魚のカルパッチョ プチプチ弾ける2種のキャビア
- 甘く弾けるとうもろこしと神戸ポークの冷製サラダ
- 爽やかさ弾けるコンソメジュレピーマンの香り
- ピリッと辛み弾ける旬の野菜マリネ など
温製メニュー
- 山椒の香り弾ける淡路鱧と淡路オニオンのオイルパスタ
- サクッと弾ける淡路鯛のフリット
- スパイス弾ける淡路鶏のソテー
- 旨味弾ける淡路ビーフのロティ など
デザート
- スイーツ
- フルーツ
イベント概要
開催日：2023年8月18日（金）～8月19日（土）
料金：フリーフロー 13,000円/1名（税込）
場所：オーベルジュ フレンチの森
オーベルジュ フレンチの森 営業情報・アクセス
オーベルジュ フレンチの森は、本格フランス料理と宿泊が楽しめる滞在型レストラン。趣のことなる3つの棟で淡路島の旬の食材を使ったフランス料理がいただけます。
営業情報
- 住所：兵庫県淡路市楠本字場中2593番8
- 駐車場：あり（41台）※予約優先
アクセス
車でのアクセス
神戸淡路鳴門自動車道・淡路IC～（8分）
高速バスでのアクセス
淡路ICから無料シャトルバスで「フレンチの森」まで
ジェノバラインでのアクセス
岩屋港から無料シャトルバスで「フレンチの森」まで
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