淡路シェフガーデン by PASONA
「淡路シェフガーデン（Awaji Chef's Garden）by PASONA」は、2023年4月にオープンした屋外型レストラン施設です。
2021年4月～2022年11月まで淡路島東海岸で営業していた「淡路シェフガーデン」の後継施設として、西海岸に場所を変えリニューアルオープンしました。
「日本の夕陽百選」にも選ばれた播磨灘の絶景が一望できる海沿いに、カラフルなコンテナ店舗が並びます。
4月には16店舗がオープン。7月には第二弾としてさらに9店舗がオープン予定です。
多彩なジャンルの料理があり、どれを食べるか迷ってしまいそう！
海沿いにコンテナがずらりと並び、その前に約600席のテラス席が用意されます。播磨灘の雄大な景色を眺めながら料理が楽しめますよ。
リニューアルオープンに伴い、最新の情報に記事を更新しました
出店ショップ
- 鼓道（親子丼）
- Piccola（カフェ・スイーツ）
- 星が丘製麺所 淡路シェフガーデン店（きしめん）
- ジュンコ de オイル ヘルシーあげもの＆カフェ（コロッケ）
- Huang’s awajishima（中華）
- gock's（たこやき・海鮮串おでん）
- 海鮮丼 HINOMARU（海鮮チラシ・穴子）
- 唐揚げ専門 10W（からあげ）
- まねき しまそば produced by MANEKI（えきそば）
- 鉄板焼き・お好み焼き てつ（鉄板料理）
- GOOD DOOG awaji（ホットドッグ）
- 淡路和牛専門店 あわじゅう（ステーキ重）
- ベトナム屋台料理 ゴンバイ（ベトナム料理）
- 韓キッチン（韓国料理）
- 水滴々（お茶）
- 淡路島バーガーバンズ＆パティ（ハンバーガー）
注目の人気店舗は？
いろいろお店があって迷ってしまいますが、中でも注目したい人気店舗をピックアップしてご紹介します。
鼓道
東海岸時代のシェフガーデンでも人気だった、親子丼の「鼓道」がリニューアル後も出店しています。
「鼓道」は、大阪（吹田市・豊中市）に店舗がある蕎麦・鴨・地鶏・発酵料理のお店です。
メディアにも多く取り上げられ、関西でベスト3に選ばれた実績もあるほどの究極の親子丼が淡路島でいただけます。
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海を眺めながら名店「鼓道」の『極・特上親子丼』をいただきます（淡路シェフガーデン）
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ジュンコ de オイル
「ジュンコ de オイル」も東海岸から引き続きの出店です。
100％圧搾抽出のエキストラバージン大豆オイル「JUNKO OIL」でカラッと揚がった淡路名物「あわコロ」は食べ歩きにぴったり。チュロスも超おすすめです。
まねき しまそば
姫路市で有名な「まねき食品」のえきそばも淡路島に初出店。
えきそばに淡路島特産の玉ねぎ天と瀬戸内産のたこ天がのった一杯「スペシャル淡路 オーシャンしまそば」が人気です。丼とのセットメニューもあります。
TRATTORIA piano west coast
また、南側のLadybird Roadには、奈良のイタリアンの名店「TRATTORIA piano（トラットリア ピアノ）」も出店しています。淡路島の海鮮を使った絶品イタリアンがいただけます。
そのほかにも、「淡路島バーガーバンズ＆パティ」の淡路牛を使ったボリュームたっぷりの淡路島バーガー、「淡路和牛専門店あわじゅう」のステーキ重も注目です。
野島蟇浦商店
こちらもLadybird Roadのお店「野島蟇浦商店（のじまひきのうらしょうてん）」。
東海岸のシェフガーデンでも出店されていましたが、大阪の有名塩ラーメン店「龍旗信」が出店。地元淡路島の食材を使い、ここだけの淡路島ラーメンと島餃子がいただけます。
初めての方には、まずは看板メニューの「淡路鶏 鶏塩ラーメン」か「島プレミアム醤油ラーメン」をおすすめします。
播磨灘を眺めながら食事
海に沿って約600席のテラス席が用意され、播磨灘の雄大な景色を眺めながら料理が楽しめます。
淡路島の西海岸を走る県道31号線は「淡路サンセットライン」と呼ばれ、播磨灘に沈む夕日は絶景です。
こんなハート型のフォトスポットも。青い海もいいですが、夕日をバックに写真を撮ってもいい思い出になりそうですね。
THE CLOSET（アウトレット）
アウトレットショップの「THE CLOSET」もオープンしています。
駐車場
駐車場は、淡路シェフガーデンの北側、劇場&レストラン「青海波 -SEIKAIHA-」と共用の駐車場を利用します。
駐車台数は86台分あり、無料で利用することができます。
淡路シェフガーデンの営業情報
営業時間：11:00～21:00 ※季節・天候により変更の可能性あり
定休日：なし※店舗により異なる
住所：兵庫県淡路市野島大川57-3
駐車場：約140台（無料）
車でのアクセス
神戸淡路鳴門自動車道・淡路IC～（15分）
高速バスでのアクセス
バス停「淡路IC」下車、無料シャトルバスで「淡路シェフガーデン」まで
ジェノバラインでのアクセス
岩屋港から無料シャトルバスで「淡路シェフガーデン」まで
Ladybird Road
「淡路シェフガーデン by PASONA」に隣接して、南側に2階建ての建物が並ぶシーサイドモール「Ladybird Road（レディバードロード）-てんとう虫の小径-」も同時にオープンしました。
ヨーロッパのようなカラフルな街並みが再現され、寿司・串カツ・海鮮チラシ・鉄板焼き・火鍋などのレストランやカフェ、採れたての野菜や雑貨などのマルシェが入店しています。
見た目にも美しく、健康や美にこだわったヴィーガンチョコは要チェックです！
また、ヴィーガンスイーツを開発する「ヴィーガンスイーツ研究所」の直営店となる、チョコレートショップ＆カフェ「VIE CHOCOLAT（ヴィオ ショコラ）」もオープンしました。
「Ladybird Road」にもテラス席はありますが、基本的には店内席となり、お店でゆっくりと飲食が楽しめます。座席は全部で290席（店内215席＋テラス75席）。
道路の両サイドに分かれて建物があるので、道路の横断には十分注意してください。
出店ショップ
- 京ばんざい （おばんざい）
- 野島蟇浦商店 （ラーメン）
- 墨や （寿司）
- 華炎鍋 シャングリラ （飲茶・四川料理）
- 淡路島食堂 MARUWA （洋食）
- VIE CHOCOLAT （チョコレート）
- KUSHI AGE 天道 （串カツ）
- スープ屋 五大陸 （世界のスープ）
- BROQUEL （カフェ・バー）
- 海鮮チラシと漁師鍋の店 桜の木 （鍋料理）
- TRATTORIA piano west coast （海鮮・イタリアン）
- 鉄板 轟木 （鉄板焼き）
- Global market （雑貨・伝統工芸品）
- 農援隊マルシェ （青果物）
レディーバード専用の駐車場もあります
台数は多くありませんが、山側レストラン棟の裏側にレディーバード専用の駐車場も用意されています。
Ladybird Roadの営業情報
営業時間：11:00～20:00 ※季節・天候により変更の可能性あり
定休日：なし※店舗により異なる
住所：兵庫県淡路市野島轟木時清水95-2
駐車場：約140台（無料）
車でのアクセス
神戸淡路鳴門自動車道・淡路IC～（15分）
高速バスでのアクセス
バス停「淡路IC」下車、無料シャトルバスで「Ladybird Road」まで
ジェノバラインでのアクセス
岩屋港から無料シャトルバスで「Ladybird Road」まで
