淡路島グルメ

淡路島産の食材を堪能!「島サラダフェア」が今年も開催されます(2021年)

2021年11月15日

淡路島産の食材を堪能!「島サラダフェア」が今年も開催されます(2021年)

淡路島のサラダを堪能しよう

食の宝庫とも言われる淡路島には美味しい食材がいっぱいあります。

美味しい淡路島産だけの食材で作ったオリジナルサラダ「淡路島サラダ(通称“島サラダ”)」が島内のホテル・レストラン・カフェ・居酒屋等でいただける「島サラダフェア」が2021年11月20日(土)から始まります。

島サラダに使われる食材はすべて淡路島産。シャキシャキの野菜や果物、新鮮ピチピチの魚介類、旨味たっぷりのお肉など、淡路島の美味しいものが詰まったサラダが堪能できます。

5回目を迎える今年は過去最多の22店舗が参加。淡路牛を使ったボリューミーなサラダや、カリカリちりめんののった玉ねぎサラダ、野菜や果物が入ったサラダパフェ、野菜寿司など、工夫のこらされた色々なメニューが揃っています。

料理人さんが島食材を活かして作ったオリジナル島サラダを是非食べてみてください。

参加店舗

  1. KUMI’S KITCHEN (淡路市岩屋11-1 )
  2. 明石焼 志田 (淡路市富島1993 )
  3. しぶれっと (淡路市多賀197 淡路市ふるさとセンター )
  4. 淡路島台所 五感ダイニング そらと海 (淡路市竹谷8-1 )
  5. 農園レストラン夢蔵 (洲本市五色町鮎原小山田89 )
  6. L’ISOLETTA OSTERIA CON CUCINA YUKI(洲本市山手1丁目882-6 )
  7. 和楽 (洲本市本町4丁目5-17 )
  8. ARTISAN シャルティエ (洲本市本町3-1-8 106号 )
  9. CHEESE&PIZZA WORKS AWAJISHIMA (洲本市塩屋1-1-8 S BRICK内 )
  10. 和匠 よし乃 (洲本市大野694-3 )
  11. 美菜恋来屋(農畜水産物直売所) (南あわじ市八木養宜上1408 )
  12. 玉ねぎ倉庫跡地 志知カフェ (南あわじ市八木新庄447-1 )
  13. 嘉もん (南あわじ市榎列西川113-2 )
  14. ミレットマルシェ ソラ (南あわじ市榎列小榎列183 )
  15. 焼肉 あらき (南あわじ市八木寺内1304 )
  16. とんかつ一番 (南あわじ市市円行寺104 )
  17. 暢叙園(Hotel & Resorts MINAMIAWAJI) (南あわじ市福良丙317 )
  18. 季節料理 松本 (南あわじ市津井2277-21 )
  19. ホテルアナガ レストラン(南あわじ市阿那賀1109 )
  20. 絶景レストラン うずの丘 (南あわじ市福良丙936-3 )
  21. 道の駅うずしおレストラン (南あわじ市福良丙947-22 )
  22. ホテルニューアワジ プラザ淡路島 (南あわじ市阿万吹上町1433-2 )

キャンペーン

島サラダフェアに併せて、淡路島の特産品が当たるキャンペーンも開催されます。

  1. お店で食べた島サラダをインスタに投稿(20名)
  2. 「おうちで島サラダ」キャンペーン(10名)
  3. お店で食べた島サラダについてアンケートに答える(25名)

応募方法

①②は、インスタグラム公式アカウント(@shima_salad_fair)をフォローして、参加店舗か家で食べたサラダの写真にハッシュタグをつけて投稿。
③は、島サラダフェア参加店舗でアンケート用紙を記入するかWEBでアンケートに回答。

島サラダフェア

開催概要

  • 開催期間:2021年11月20日(土)~2022年3月21日(月祝)
  • 場所:淡路島島内22店舗
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