グランドニッコー淡路で「淡路島バーベキュー＆ブッフェ」が7月19日より始まります

グランドニッコーで地産地消BBQ＆ブッフェ

淡路市夢舞台にあるホテル「グランドニッコー淡路」で、2025年7月18日（金）から「淡路島バーベキュー＆ブッフェ」が始まります。

「淡路島バーベキュー＆ブッフェ」は、食材の宝庫・淡路島の地元食材を集めた地産地消がテーマのバーベキューと、旬の美味しいものを集めたブッフェの両方を楽しむことができるディナープランです。

料金は、大人13,000円、子ども（6歳～12歳）7,000円、幼児（3歳～5歳）1,000円。

バーベキュー会場は、2階のビュッフェダイニング「コッコラーレ」屋外テラスです。

心地よい潮風を感じながら優雅で特別な夏の夕べを過ごしてください。

バーベキュー

炭火でじっくりと旨みを凝縮させた淡路牛、ジューシーな肉質と上品な脂身の甘さが特徴の淡路えびすもち豚をはじめ、玉ねぎ、甘長唐辛子や南瓜などの野菜まで、食材の宝庫・淡路島の素材をバーベキュースタイルでいただきます。

炭火でじっくりと焼き上げることで、素材本来の甘みが際立ちます。

バーベキューの締めには淡路産の赤足海老やヒイカなど、シーフードの旨味たっぷりのオリジナルパエリア作りを楽しめるオプションメニューも用意されます。

ブッフェ

バーベキューだけではなく、目の前でシェフが調理してくれる、淡路島の夏の風物詩、鱧のしゃぶしゃぶや、淡路牛ローストビーフなど、地元の旬の食材をふんだんに使ったブッフェも楽しめます。

内容

＜バーベキュー＞淡路牛ロース、淡路島えびすもち豚、淡路どり、淡路産足赤海老、淡路産ヒイカ、淡路産野菜
＜ディナーブッフェ＞淡路島近海鱧のしゃぶしゃぶ、淡路牛ローストビーフ、淡路産しらすアヒージョなど前菜からデザートまで約50種類
＜フリードリンク＞生ビール、ハイボール、ソフトドリンク
＜オプションメニュー＞パエリア￥1,500

淡路島バーベキュー＆ブッフェの開催概要

開催日：2025年7月18日（金）～9月13日（土）の金・土曜日、7月20日（日）、8月8日（金）～8月17日（日）の全日
時間：18:00～21:00（ラストオーダー 19:00）※事前予約可能
料金：大人13,000円、子ども（6歳～12歳）7,000円、幼児（3歳～5歳）1,000円
場所：ファンダイニング「コッコラーレ」屋外テラス（2階）