田んぼを見ながら絶品ピザ&ビール
淡路島東部・淡路市の佐野運動公園近くの県道沿いの広場、通称”佐野ベース”を拠点にキッチンカーで営業するピザ屋「淡路島ピザ 石原商店」。
本格的な石窯を積んだ珍しいキッチンカースタイルで、テレビなどのメディアでも多数取り上げられている有名店ですね。
「淡路島ピザ 石原商店」の新しい取り組みとして、2022年7月から週末限定「田んぼのなかのビアガーデン」がスタート!
海でもなく、山でもなく、ビルの屋上でもない…。目の前に田んぼが広がる開放的なテラス席で、焼きたてのピッツァとキンキンに冷えたビールが楽しめます。
席にはパラソルも設置され、屋根のあるテントもあって日よけもバッチリ!
フードの持ち込み、ドリンクの持ち込みオッケーなのもうれしいですね。
ピッツァ
車内に設置された大きな本格石窯で焼き上げるピッツァは絶品!
注文が入ってから焼いてくれるので、焼きたてアツアツをいただけます。
北海道の小麦粉、イースト、塩、水。ナポリピッツァのレシピを忠実に守り、薪窯で焼き上げるピッツァ。食材は、淡路島牛乳の濃厚チーズ「カチョカヴァロ」や、地元の契約農家から仕入れる旬の野菜など島内産にこだわっています。
アルコール飲み放題
アルコール飲み放題はビールとハイボール。
ビールは、ピッツァの味を邪魔しない、キレがよく軽快な飲み口の「ハートランドビール」。爽やかな香りもあり、屋外で飲むのにぴったりのビールです。
ハイボールは、ピッツァの味をひきたてるハイボール「ホワイトホース」。
飲み放題は1,600円。各600円で1杯での注文も可能です。
世界のコーラもあります
世界中から集めたコーラ(7種類)やジンジャエール(5種類)など、ソフトドリンクも充実です。※ドリンクは在庫状況が変わります
淡路島ピザ 石原商店
営業情報
- 営業時間:11:00~
- 定休日:不定休
- 営業拠点:兵庫県淡路市佐野2632-1
- 駐車場:無料