ワステップ淡路島にかき氷専門店オープン
淡路島北東部のグルメ複合施設「waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ淡路島）」に、2025年7月2日（水）かき氷専門店「amaneya CASUAL」が期間限定でオープンしました。
「amaneya CASUAL」は、姫路市の人気和菓子店「甘音屋（あまねや）」手がける期間限定の「かき氷専門店」。
提供されるかき氷は、粉雪氷と絹糸氷の2系統。どちらの系統も和菓子店らしい和風テイストで、普通のかき氷とは違った味わいが楽しめます。
営業時間は、平日10:00～18:00、土日祝9:00～19:00。
amaneya CASUALのメニュー
粉雪氷と絹糸氷の2系統のかき氷メニューが提供されます。
キメ細かい粉雪氷は、口の中でスーッと溶けていく、これまで体験したことのないような上品な食感が楽しめます。
絹糸氷は、濃厚な宇治抹茶の糸ピンスが舌の上でふわっととろけます。氷自体に味が付いているので、食べている途中に味が薄くならず、最後まで美味しくいただけます。
絹糸氷「薄乃糸」1,595円
抹茶とミルクの氷液を瞬間冷却させ、絹糸のような柔らかく繊細な氷の上に粒あんと甘音屋特製の団子、国産栗の渋皮煮、抹茶ゼリーをトッピング。
粉雪氷「小豆づくし氷」1,430円
小豆プリンを粉雪氷に忍ばせて、こしあん、苺、バニラアイス、抹茶アイス、団子、つぶあんをトッピング。まさにその名の通り小豆づくしな一品をお楽しみください。
粉雪氷「いちご氷」1,430円
自家製苺ソース、ミルクプリン、マスカルポーネを忍ばせて、いちごと透明ゼリー、練乳エスプーマをトッピング。今年の苺は、よりかわいくニューアル。
粉雪氷「みたらし氷」1,210円
甘音屋の夏の風物詩「冷やしみたらし」をベースにしたかき氷。冷やしてもモチモチな団子の食感をお楽しみください。
粉雪氷「瀬戸内レモン氷」1,320円
レモンシロップとミルクプリンをを粉雪氷に挟み、ヨーグルトエスプーマ、皮までおいしい瀬戸内レモン、レモンゼリーをトッピング。
waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ淡路島）
waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ淡路島）は、「淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた」をテーマに、グルメ複合施設として2023年3月にオープンしました。
淡路島たまねぎ専門店のほか、全国カレーパングランプリにも輝いたSUMHEART、カルボナーラ専門店、淡路ビーフを取り扱う精肉店の4店舗が出店しています。
- SUM♡TO[SUMHEART]（ベーカリー）
- 釜玉カルボTrpici（カルボナーラ専門店）
- 淡路島たまねぎ専門店（産直）
- GOOD MEAT AWAJISHIMA（精肉店）
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【waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ淡路島）】グルメが集まる複合施設が誕生
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住所：兵庫県淡路市大磯7-2
駐車場：無料
車でのアクセス
・神戸淡路鳴門自動車道・淡路IC～（10分）
・神戸淡路鳴門自動車道・東浦IC～（10分）
